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每个人都听说过茅台镇，“国酒之乡”茅台位于贵州省仁怀市。在这个镇上，有一个品牌，是茅台酱香白酒界的一匹黑马，短短几年就收获无数社会好评。这个品牌就是嘉桔土梨酱酒。
一听这个名字，你就会很好奇，茅台不是只生产原原本本的粮食酱香型酒吗，土梨是什么。你的怀疑没有错，土梨就是一种水果，并且还是这个品牌酱香白酒的主要原料。嘉桔土梨酒以茅台本地优质的糯高粱、小麦、土梨、水做原料的，再加上天赐的自然环境，搭配上茅台镇独特的酱香型传统工艺制，每一滴酒都是精心调制而成，酱香突出，不刺喉，让人回味无穷。
茅台镇上的酱香酒很多，每个酒厂每年都会产出很多香味浓郁的白酒，可以说在茅台镇上任何酱香味都不够稀奇，因为每一个酒厂几乎都传承着传统的茅台酿酒工艺。而且，茅台镇几乎所有的酒厂都是制作真正的纯粮食酱香酒，粮食是酿制酱香酒的原材料，而且也没有想过用其他的东西来代替粮食酿酒。因为在传统的茅台镇看来，只有真正拿粮食才能酿造出优质的酱香白酒。
偏偏就是嘉桔土梨酱酒不走寻常路，用茅台镇新鲜土梨做酿酒原料是一次大胆的创新，也是姚健的一个重大突破，让茅台镇的酱香型酒有了更新颖的存在形式。土梨采摘于贵州省深山里的百年古梨树，极具营养和保健价值，土梨的药用功效通过酱香白酒的浸润达到最佳效果，草本溶入酒体有更好的化痰、润肺、的特别功效。
所以说，嘉桔土梨酱酒不仅不会对饮酒者的身体造成伤害，还能起到很好的保健作用。
嘉桔土梨酱酒最大的突破就是在贵州科学院的支持下，与茅台酒厂国家级勾兑师和酿造大师们的潜心研究，反复试验，将土梨粉碎成颗粒，与茅台酱香白酒生产工艺有机混合酿造出创新型原生态土梨国宝级酒, 做出了市面上的唯一一款酱香型果味酒。
你一定觉得不可思议，果味和酱香似乎就是两个不会相交的平行线，但是嘉桔土梨酱果味酒就做到了，嘉桔土梨酱香果味酒具有独特而迷人的酱香型果味，清新的草本气息之上，融合-酱香、窖底香、醇甜三大典型体的香气，在不停的回环交融间，勾兑配制出幽雅、细腻、醇和、绵软、健康、天然的嘉桔土梨酱香果味酒是最好的证明。
这款果酒与其他53度的嘉桔土梨酱酒不同，这款果酒只有17度，很适合女性饮用。
除了发明出了市面上唯一一款酱香型果酒之外，嘉桔土梨酱酒还发明了嘉桔葛根酱香酒（古典窖藏） ，这款酒更了不得，选用的原料为葛根、高粱、水，因为葛根通过酱香白酒的有效融合，对葛根素完美溢出，具有增强免疫力，降血压的功效，所以这款酒既具有收藏价值，又能起到很好的保健作用。
嘉桔土梨酱酒是茅台酱香酒市场上一个活跃的“萌新”，以自身大胆的突破和创造让茅台酒变得更具活力。
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