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“桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯”，酒，自古以来就浓缩了中华文化的精髓。开心时，人们举杯畅饮，欢庆幸事；难过时，人们细细品尝酒中滋味，掩盖内心之不快。白酒承载了中国人数千年的情怀，一直到今天，未曾断绝。
这就是为什么进入现代社会以来，白酒不仅没有被外来的红酒、洋酒所覆盖，反而发展的越来越好。而白酒也从最基础的浓、清、酱、米四种香型发展到了今天12种典型香型。
960万平方公里的中国东西南北跨度都很大，这也造就了不同的地理位置和风土人情，白酒香型的演变和这点息息相关。山西一带人们口感清淡，喜好酒气清香酒味纯正的清香型白酒；口味重的四川一带，人们则喜欢芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾劲余长的浓香型白酒；两广一带盛产大米，当地喜欢香气清柔，回味怡畅的米香型则更受大众喜爱。
以上说的都是大家常见的香型，而在江浙一带，近年来一种清酱兼香的香型受到人们广泛的喜爱，代表品牌为《勾践王酒》。很多朋友会觉得好奇，江浙一带素以黄酒盛名，而白酒在江浙一带一直受全国名酒下压，《勾践王酒》是如何突破“重重封锁”，实现弯道超车的？
勾践王酒产自浙江同山的醉美人酒业，企业创始人是来自天台的“同山女婿”谢小义，在尝到老丈人家的一口同山特产“同山烧”后，细软绵长，猛而不烈的味道让谢小义兴奋不已，觉得同山烧产业有前途，对此萌生了极大地兴趣。在对同山烧进行调研后，他决定在同山镇创办企业，打造专业化的酒厂，对传统同山烧烧制工艺进行保护性传承生产。
为了打造一款真正的好酒，发扬浙江白酒产业，谢小义自创办企业后上北京入川黔，遍访大师名宿，学习中国十二大香型白酒酿造原理。融会贯通后，他在同山烧工艺的基础上进行了大量的工艺创新和流程优化。经过一系列的工艺改良，谢小义成功研制出了浙江白酒行业中首款清酱兼香的“勾践王”酒。新品勾践王酒的酒体比清香明显的醇厚、比浓香更显淡雅、后昧带有明显的酱味，个性鲜明，更加符合浙江市场商旅人士的口感需求。
酒的品质由市场证明。《勾践王酒》面市后便屡获国际大奖，2019年新加坡国际烈酒大奖赛、2019布鲁塞尔国际烈酒大奖赛《勾践王酒》都获得了金奖，2021美国旧金山国际烈酒大奖赛《勾践王酒》更是获得了双金奖。
清酱兼香的《勾践王酒》在全国品牌名酒重重包围下的浙江撕开了一个口子，成为了浙江地产高端白酒的代表性品牌，同时也推动了企业所在地“同山”成为了浙江白酒的核心产区。
对于浙江白酒产业的未来展望，醉美人酒业制定雪坡计划，以独特工艺品质为支撑，以核心单品“勾践王”产品为球、以浙江消费市场为坡、制造出一场浙江白酒同山烧产业复兴的资本爆风雪。
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