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食品、化妆品、药品等都是属于比较容易腐烂、变质的产品，所以要求在相对无尘、无菌等环境下进行生产，这样的特定环境叫无尘车间。在江浙沪较为有名的洁净室EPC工程（总承包）服务商CEIDI西递有着十多年无尘车间建设经验，服务过电子、生物医药、食品饮料、医疗器械、化妆品、GMP厂房等行业，下面笔者通过总结CEIDI西递在江苏建设的多个无尘车间项目经验，分别介绍一下建设化妆品、食品饮料无尘车间时需要注意的要点事项。
一、化妆品无尘车间
1.化妆厂车间往往会用到化学类试剂，比如芳烃、醇类，酚类等挥发性物质，长期接触会产生呼吸污染等危害，所以化妆品厂大多都是按照10万级洁净无尘车间标准来建设的，其中研发检测功能的微生物实验局部洁净度可能会更高。
2.化妆品无尘车间的建筑结构要有利于清洁和维修，定期进行维护和保养，以此保持生产操作环境的洁净度；
3.在装修过程中，除开展常规安装工艺外，另需着重考虑施工环境是否洁净、卫生、美观，无尘厂房施工工艺需符合GMP认证要求；
4.洁净区域的温度和相对湿度需与化妆品生产工艺要求相适应，比如常规下，温度保持在18-26℃，相对湿度控制在百分之45-65RH（%）；
5.生产区的照度和生产要求要相适应，厂房要有应急照明设施，洁净室（区）的照度要达到300lx；
6.在无尘车间生产环境中，化妆品灌装车间需按照GMP设计要求来规范，可用药品、紫外线照射以及过滤等方式进行处理；
7.在无尘净化工程施工中，要求不同的工序之间要高度衔接，因此在施工中，需制定详细的施工协作计划，保证环境的洁净和卫生。
二、食品饮料无尘车间
对于食品饮料无尘车间，CEIDI西递的设计师通常会根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区，并采取有效分离或分隔。
1、一般作业区（非清洁区）：一般的原料、成品、工具储存区域，包装成品转运区域等原料、成品裸露风险较低的区域，如外包装室、原辅料仓库、包装材料仓库、外包装车间、成品仓库等。
2、准清洁区：要求次之，如原料处理、包材处理、包装、缓冲间（拆包间）、一般生产加工间、非即食食品的内包装间等成品处理但不直接裸露的区域。
3、清洁作业区（洁净室）： 指卫生环境要求最高，人员、环境要求较高，必须经过消毒和更衣才可以进入，如：微生物实验室（食品检测室）、原料、成品裸露的处理区域，食品的冷加工间、即食食品的冷却间、待包装即食食品的储存间、即食食品的内包装间等。
清洁区与非清洁区之间要采取相应的隔离措施，方便控制彼此间的人流和物流，避免产生交叉污染，此外，加工品传递需通过传递窗进行。相对复杂的建设内容会集中在食品化验室（微生物实验室），尤其是微生物检验室里细分的无菌室，除了控制空气中的微粒外，也对空气环境的微生物控制严格，在技术上防止微生物对食品的交叉污染。
不同行业所应用的洁净技术不尽相同，因此我们在建设无尘车间时，需要优选有丰富经验，能承接十万级、万级、千级、到百级的无尘车间承建单位。比如活跃在江浙沪区域的CEIDI西递拥有多名高级工程师和技术过硬的高质量施工团队，他们掌握了尖端的洁净工艺技术，并具备高效的工程施工管理手段，能为我们提供专业靠谱、高性价比的优质服务。
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