酒店厨房、食堂厨房尽管都会有合理的油烟排放设计,可是厨房特别的出产环境难免仍是会让咱们的厨具沾染上污渍。而酒店厨房厨具中,最常见的就是不锈钢厨具了。那么,就让咱们一起来看看江门不锈钢厨具除垢办法有哪些?
首要,为了防止不锈钢厨具的表面被刮损和被腐蚀,咱们应防止运用含漂白成分及含研磨剂的洗刷液、钢丝球、研磨东西等,为了除掉洗刷液,洗刷结束时,用洁净水冲刷表面。
其次,不同的污渍有不同的处理办法:关于尘埃以及易除掉的尘垢,可以直接用番笕、弱洗刷剂或用温水洗刷;而关于脂肪、油、润滑油污染 ,则可以采用用柔和的布或纸擦干以后用中性的洗刷剂或氨溶液或专用洗刷药品洗刷;如果是有机碳化物附着 ,通过浸泡在热的中性洗刷剂或氨溶液然后用含弱研磨的洗刷剂洗刷,就能比较轻松的去除。
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