baijiua 发表于 2022-5-26 17:11:30

壶酒兴邦《勾践王酒》

如果有人说喝酒误事,就看看勾践如何壶酒兴邦。酒可以误人,也可以成事,重点在于你怎么喝酒。
公元前 492年,越王勾践高傲轻敌,椒山一战越军精锐几乎被吴国全歼灭,无奈求和,王者之身被迫要带着妻子质到吴国去当奴仆。群臣聚集,送越王到浙江边。大夫文种上前敬酒献肉,依依惜别。勾践悔没听当初文种范蠡之劝招此奇耻大辱,举杯垂涕,仰天叹息,默无所言,竟喝不下去。文种说,“请大王干掉这杯酒,你永远是我们的万岁之君。”
在吴三年,勾践受尽欺凌,忍辱负重,取悦于夫差。充许其归越,吴王纵酒于文台,勾践上酒辞“奉觞上千岁之寿”,“觞酒暨升,永受万福”。
勾践回到越国,十年生聚,十年教训,发愤图强,卧薪尝胆,只为报仇雪耻,兴国灭敌。非后手织不衣,非王手种不食。他坚信,”事在人为,只要有人,什么事都好办”遂把增加人口当作第一件大事来抓,采取奖励生育的措施。女子十七不嫁,父母有罪。男子二十不娶,父母有罪。只要生孩子,公费医疗全包了,不用任何保险。生男孩,奖二壶酒,一犬;生女子,奖二壶酒,一豚。
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把酒作为生育子女的奖品,史无前例,开天辟地”,在这之前,勾践为麻痹夫差,献出大量美酒和美女给吴国,吴王被胜利冲昏头脑,整日里是花天酒地,醉生梦死,醉酒狂饮,喝得昏天黑地,积瓶成山,越王是卧薪尝胆立志复仇,酒助民心,酒长士气。
经过十年休养生息,韬光养晦,越国在酒的滋润下人丁兴旺,粮库丰盈,兵精马壮,上下同心,终于迎来了征讨吴国以雪前耻的这一天。“壶酒兴邦”的典故就来自于此。
也正因为国家有这个用酒需求,越国酿酒业也空前的繁荣,同山的酿酒习俗一直沿续至今,以至于发展成为浙江白酒核心产区。
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勾践王酒是醉美人酒业以这个典故所开发出来的浙江本地名酒,该酒在第20届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛中获得金奖,在新加坡举行的“2019新加坡世界烈酒大奖赛(SWSC)”上,“勾践王”酒再获得金奖。2021年美国旧金山世界烈酒大奖赛上,“勾践王”酒再获得双金奖。
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