什么品牌的健康食用油多人选?粤韵花为健康“加油”!
花生油、大豆油、玉米油、菜籽油......这么多食用油种类,到底哪种更健康啊?说到健康,国际粮农组织都首推山茶油是卫生保健植物食用油。要说山茶油的品牌,不得不提“粤韵花”。https://i1.go2yd.com/image.php?url=0YDfb9pUUc
《随之居饮食谱》这样说茶油,“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌。”显然,我们的老祖宗早把茶油视为延年益寿的佳品。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%-90%,茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%-97%,为各种食用油之冠。
油茶是我国特有的油料树种,其果实可提炼重要的天然绿色有机保健食用油——茶油。据《山海经》记载,我国栽培油茶已有2300多年的历史。然而,令人惋惜的是,由于种种原因,茶油却长期以来“藏在深闺人未识”,国人尤其是北方地区普遍对茶油缺乏足够的认知,由于亩产低、回报周期长等原因,油茶的产业化更是步伐缓慢甚至出现倒退。
粤韵花创始人在韶关丹霞山培植了万亩山茶,经过11年的艰苦奋斗,将杂树丛生的荒山改造成果木飘香、禽畜和谐的乐园,让农场运行生态循环发展模式。为了保证山茶油的天然性,不施农药,人工采摘。
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粤韵花还采用了国内先进的冷榨生产线和低温物理压榨技术,茶籽油经过物理提纯和多道工艺,使得该品牌的茶籽油品质纯正。采用专用冷榨机,入榨温度在70℃~80℃左右,避免高温引起的茶籽油颜色变深、有效成分损失问题。
茶籽通过“油茶籽→低温贮存→清理分级→磁选一脱壳→轧坯→冷榨→油渣分离→毛茶籽油→低温结晶养晶→低温过滤茶籽饼→浸出成品冷榨油”的低温压榨工艺流程压榨而成。
低温冷榨法的关键工艺质量控制点为低温贮存、清理分级、冷榨、油渣分离。在低温贮存工序中,温度控制在0~7°C,有利于油茶籽的后熟。在清理分级工序中,根据颗粒大小不同进行分级处理,然后将颗粒比较均匀的原料进行脱粒处理,能够保证脱壳效率。
粤韵花山茶油,天然的、有机的、安全的食用油,微信小程序就能购买。粤韵花为你的健康“加油”!
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