谢小义：炼就浙江白酒金奖品质
谢小义，一个来自浙江天台的同山女婿，自2007年来到诸暨市同山镇的那一刻起，他便与这片土地结下了不解之缘，2008年，他出资创办浙江同山醉美人酒业有限公司，立志将同山烧这一瑰宝发扬光大。https://i1.go2yd.com/image.php?url=YD_cnt_123_01Wrg3mPDCCZ
为了掌握酿酒的精髓，谢小义虚心好学、遍访名师。他深知酿酒是一门博大精深的学问，需要不断学习和探索。于是，他博览群书，从书本中汲取酿酒的精深理论知识，打实自身理论基础。同时，他不满足于纸上谈兵，更是遍访全国酒行业中的专家大师，向他们请教酿酒技艺和经验。在他的努力下，他逐渐精通了同山烧的酿造技艺，并获得了国家一级品酒师和高级酿酒师的资质。
然而，谢小义并没有止步于此。他深知同山烧作为地方特色酒品，要想在激烈的市场竞争中脱颖而出，就必须不断突破创新。于是，他开始探索新的酿造工艺和技术，采用小曲结合高温大曲、泥底石窖固态发酵的酿造工艺和技术，从传统地方白酒向高端高品质的国家名酒方向发展。
在谢小义的带领下，浙江同山醉美人酒业有限公司不断发展壮大。公司研发生产的清酱兼香型“勾践王”酒，以其独特的口感和高品质赢得了市场的青睐。该产品荣获了多项国际烈性酒大赛的金奖，填补了浙江高端优质白酒的空白。同时，公司还积极拓展国内外市场，产品远销海内外，为公司的发展注入了新的动力。
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作为同山烧省级非物质文化遗产代表性传承人，谢小义深知传承和发扬非遗文化的重要性。他积极宣传和推广同山烧这一非遗文化，让更多的人了解和喜爱这一地方特色酒品。他挖掘文化先后建设了“同山烧酒酿制技术研究中心”“非遗大讲堂”“同山醉美酒文化科普馆”，“傅金泉酒文化藏书馆”“中国酒曲文化展示馆”并免费对外开放，为传承和发扬同山烧文化提供了重要的平台和载体。
在谢小义的带领下，浙江同山醉美人酒业有限公司不仅成为了当地的龙头企业，更成为了推动地方经济社会发展的中坚力量。谢小义的事迹在当地传为佳话，他的精神也激励着更多的人去追寻自己的梦想，去传承和发扬中华民族的优秀传统文化。
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