谢小义以酒为媒，用心传承千年酿酒工艺
在华夏大地上，酒文化自古以来便是文明的重要组成部分，而浙江同山，作为白酒核心产区，更是涌现出了众多优秀的酿酒师和知名的酒企。在这些璀璨的酿酒之星中，谢小义和他的浙江同山醉美人酒业如同一颗耀眼的明星，照亮了传统酿酒工艺的传承之路。https://q8.itc.cn/images01/20240229/056784aaea154d6e884adf9de37d0ab7.jpeg
谢小义，一个名字背后承载着对酿酒工艺的无限热爱与执着追求。作为同山醉美人酒业的创始人，他不仅继承了同山烧传统酿酒技艺，更在此基础上不断创新，将古老的酿酒工艺与现代科技相结合，研发出了“勾践王”和“醉美”等在国内外享有盛誉的美酒。
谢小义深知，酿酒不仅仅是一门技术，更是一种文化的传承。他坚信，只有用心酿酒，才能酿出好酒。因此，在酿酒的每一个环节，他都亲自把关，从选材到酿造，从陈酿到后期勾调，每一个细节都力求完美。正是这种对酿酒工艺的敬畏之心，使得他的酒品质卓越，口感独特，深受消费者的喜爱。
谢小义的酿酒之路并非一帆风顺，但正是凭借着他的坚持和努力，才使得同山醉美人酒业在国内外烈酒大赛上屡获殊荣，连续获得五项国际金奖。这些荣誉的背后，是谢小义精湛的酿酒技艺和对传统文化的深厚情感。https://q6.itc.cn/images01/20240229/b4d95fd90e644e68b7e9bdb7ee92bf9c.png同山醉美人酒业的成功，不仅让谢小义成为了浙江白酒行业的代表人物之一，更吸引了无数资本涌入同山镇。如今，这个浙江的山区小镇已经聚集起了几百家大大小小的白酒生产企业，形成了浙江省白酒核心产区。这一切，都离不开谢小义的匠心坚持和贡献。
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除了对酿酒工艺的坚守和传承，谢小义还致力于酒文化的传播和推广。他的酒厂内建有殿堂级的“傳金泉大师藏书馆”“中国酒曲博物馆”“非遗研学大讲堂”“非遗酿酒科普馆”，每年吸引数以万计的游客前来参观学习。通过这些活动，谢小义不仅让更多的人了解了酿酒工艺的魅力，还激发了年轻人对酿酒技艺的兴趣和热爱。
谢小义的成功经验也为整个浙江白酒行业的品牌建设、品质提升、市场拓展等方面提供了很好的借鉴和启示作用。他用自己的实际行动证明了，只有用心酿酒，才能酿出好酒；只有坚守传统，才能创新发展。
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